Het is winter, we zitten veel thuis en dan is het juist extra fijn om samen aan de slag te gaan om iets lekkers te maken. Deze dadelballetjes zijn hier in huis favoriet! We maakten sneeuwpopjes van de dadelballetjes. Ook erg leuk als gezonde traktatie!
Van sneeuwpopjes naar sneeuwdorp
Het idee begon om sneeuwpopjes te maken, maar dit werd al gauw een dorpje. Het leuke hiervan is dat kinderen hiermee helemaal kunnen opgaan in hun eigen fantasie. Eenmaal bezig met de sneeuwpopjes bedachten we er een kampvuurtje, marshmallows en boompjes bij. Allemaal eetbaar!
Wat heb je nodig voor deze sneeuwpop dadelballetjes?
- 100 gram dadels
- 50 gram walnoten
- 25 gram cacao
- snufje zout
Aan de slag met de dadelballetjes
- Week de dadels minimaal een uur lauw water
- Doe de ingrediënten ineen keukenmachine
- Pureer het geheel tot er een grote bal ontstaat
Wat heb je nodig voor je sneeuwdorp
- de gepureerde dadels
- zoute stokjes
- komkommer
- winterpeen
- kokosrasp
- mini marshmallows
- sateprikkers
Aan de slag met het sneeuwdorp
- Pak een bord en strooi hier kokosrasp op alsof het heeft gesneeuwd
- Draai van de gepureerde dadels balletjes voor de sneeuwpopjes in 2 verschillende maten ( Ik draaide de grote balletjes ongeveer 2 cm en de kleinere balletjes ongeveer 1 tot 1,5 cm)
- Druk de balletjes voor de sneeuwpopjes op elkaar en bestrooi ze met de kokosrasp
- Draai de sneeuwballetjes ( deze kun je in verschillende groottes maken)
- Rol de sneeuwballetjes door de kokosrasp
- Snij de komkommer in de lengte doormidden en steek deze uit met een kerstboom uitsteker, heb je deze niet dan kun je een langwerpige driehoek maken met een schilmesje en bestrooi ze met kokosrasp
- Rasp linten met de dunschiller van de winterpeen voor het vuur
- Breek de zoute stokjes in stukjes, zodat je dit als hout voor het vuur kunt gebruiken
- Maak met de zoute stokjes een kampvuur en leg de linten winterpeen in het midden
- Breek de sateprikkers doormidden, prik er een mini marshmallow aan en leg ze in het vuur
Deze dadelballetjes zijn ook een perfecte toevoeging aan je lunchbox! Of gewoon als lekkere snack tussendoor. We wensen je heel veel plezier met het maken ervan!
